Speisen

Frisch aus dem Ofen

Unsere Flammkuchen-Variationen knusprig gebacken
 

Original "Elsässer"

belegt mit Speck, Zwiebelringen und Schnittlauch 
8,90 €

Flotter Luigi

belegt mit frischem Grillgemüse, Rucola und Mozzarella 
8,90 €

Lilli

belegt mit Blattspinat, Roquefort-Käse und Schinkenstreifen  
9,50 €

Glen Rouge

belegt mit Räucherlachs, Strauchtomaten, Lauchzwiebeln, Limonen-Schmand und Kresse  
11,90 €





Grün und g´sund

Knackige Marktsalate

der Saison mit Joghurt-Dressing oder Balsamico-Dressing und Treberbrotkrusteln , dazu wahlweise:
8,90 €
- Chicken Wings mit Barbecue-Dip  5,90 €
- Backhendl mit Preiselbeeren  5,90 €
- Gebratene Austernpilze und Champignons  4,90 €
- 4 gebratene Garnelen vom Grill mit Sweet Chili Soße  7,90 €


Mittagslunch - Täglich wechselnde Gerichte

Von Montag bis Freitag 11:30 Uhr - 14:30 Uhr 1 Gang für 7,50 €   

Aus dem Isartaler Stations-Suppentopf

Kräftige Rindssuppe

mit Grießnockerl oder Leberspätzle und frischem Schnittlauch 
5,20 €

Isartaler Weißbierrahmsuppe

mit hausgemachten Treberbrotkrusteln 
5,60 €

Feurige Gulaschsuppe

mit frischem Majoran und Hausbrot 
6,90€

Unsere Spezialität

    

Ofenfrische Spareribs

mit Pommes frites und rauchiger Barbecue-Sauce 
12,90 € 

Brauhaus Burger 

180 g reines Rindfleisch vom Grill im Sesambrötchen, garniert mit Schmelzzwiebeln
Bergkäse, Tomaten und knackigem Salat, dazu Pommes frites und hausgemachter Dunkelbierdip 
14,90 €

Vegetarisch

Gemüse Crepe

 hausgemachte Crepe gefüllt mit frischem Grillgemüse, dazu Limonen-Schmand 
11,90 €

Allgäuer Kasspatzn

mit geschmolzenen Zwiebeln, Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu Grünzeug 
13,90 €
  

Kartoffel-Champignon-Rucola Pfanne

mit sonnengereiften Tomaten in Rapsöl gebraten
11,90 €
  

Was b´sonders

Rindertartar frisch durchgedreht

120 g, pikant gewürzt mit Essiggurkerl, Ei und geröstetem Brot 
13,90 €

Räucherlachstartar

mit Schalotten, buntem Salatsträußchen und Limonen-Schmand auf reschem Kartoffelrösti 
14,50 €

Jeden Mittwoch „Schnitzelexpress“ für 10,90 €

(Außer an Feiertagen)

  10,90 €

Feines Rahmschnitzel

mit handgeschabten Butterspätzle und Wochengemüse 
 

Holzfällerschnitzel vom Schweinerücken

mit Pfannenzwiebeln, Kräuterbutter, Speck und Pommes frites 
 

Paprikaschnitzel

in feuriger Peperonata mit Reis 

Welliges Riesenschnitzel vom Landschwein

mit Pommes frites

Tiroler Schnitzel

gefüllt mit Tiroler Speck und Sennkäse auf Kartoffelsalat 

Gebraten, gesotten und gedämpft

Isartaler Burschen-Reindl

krustiger Schweinsbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein im Reindl serviert, dazu bayerisch Kraut,
zweierlei Knödel und Schwarzbiersoße
13,80 €

2 Personen 25,00 €

Wöllner Schnitzel

vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein in der Treber-Brez'n-Panade, pikant mit Senf und Kren, dazu Kartoffel-Endiviensalat 
14,90 €

Würziges Weißbiergulasch

mit angebräuntem Brezen-Serviettenknödel 
15,90 €

Tölzer Herren-Gröstel

mit Braten-, Kartoffel- und Knödelstückerl, Zwiebeln, frischem Majoran, Lauch, Karotten und ein Spiegelei 
10,90 €
  

Drei Fleischpflanzerl

vom Grill auf Kartoffel-Gurkensalat

11,50 €

Braumeister-Pfandl

zwei gebratene Schweinefilets,  Hähnchenbrust, Speck und Bratwurst, dazu Rahmschwammerl und Kasspatzn 
16,90 €

Brauhaus -WOK

Hähnchenbruststreifen in pikanter Thaicurrysoße mit frischem Marktgemüse und Basmatireis 

14,90 €

Zwiebelrostbraten

aus der Lende vom bayerischen Bullen mit kräftiger Schalottensoße, Röstzwiebeln und reschen Bratkartoffeln 
19,90 €

Gebratenes Flusszanderfilet

in Kräuterbutter gebraten, auf feinem Ratatouille und Basmatireis 
18,50 €

3 Gambas

mit mediterranem Gemüse und Oliven in kräftiger Tomatensoße, serviert im Tontopf mit gebratenem Treberbrot 
14,90 €

Klassiker



Münchener Wurstsalat

von der Regensburger mit roten Zwieblen und Holzofenbrot - mit Bergkäsestreifen 
9,20 €
9,60 € 

6 Nürnberger Rostbratwürstel

vom Grill mit Fasssauerkraut 
10,50 €

Hausgemachter Weißbier-Obatzda

mit Zwiebelringen, einer Scheibe Landbrot und Salzstangerl
8,60 €

Brauhaus Currywurst à la Palais

mit hausgemachter Soße und scharfen Zwiebeln, Pommes
9,80 €

Wirtshausbrettl

hausgemachter Obatzder, kalter Schweinsbraten, feine Scheiben Bauerngeräuchertes
Kaminwurz, Käse, Radieserl, Fassgurkerl und frischem Kren  
p.P.
13,20 €

Süßes danach

In Bierteig gebackene Apfelkücherl

mit Vanilleeis 
6,90 €

Hausgemachter Schoko-Rumkuchen

mit flüssigem Kern, Beerenragout und Vanilleeis
-Die Zubereitungszeit beträgt ca. 25 Minuten-
7,50 €

Rote Grütze

Von Waldbeeren mit Vanileeis und Sahne

6,50 €

Wiener Kaiserschmarrn

mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus
-Die Zubereitungszeit beträgt ca. 25 Minuten-
9,00 €


 
1 = Farbstoff | 2 = Konservierungsstoffe | 3 = Antioxidationsmittel | 4 = Geschmacksverstärker
5 = Schwefeldioxid | 6 = Eisengluconat | 7 = Phosphat